8月9日，由内蒙古自治区商务厅、自治区农牧厅、自治区文化和旅游厅主办，内蒙古餐饮与饭店行业协会、呼和浩特市星厨商务服务有限责任公司共同承办的“内蒙古味道”品牌形象标识发布会暨2022内蒙古特色食材厨艺大赛颁奖活动在呼和浩特举行。

内蒙古味道是自治区区域公用品牌，在发展过程中一直坚持以生态优先、绿色发展为导向，充分发挥内蒙古绿色农畜产品资源优势，深入挖掘内蒙古饮食文化内涵，不断扩大文化旅游融合效应，全方位、多角度搭建区域合作交流新平台、探索新路径，助力内蒙古经济高质量发展。

内蒙古自治区商务厅党组书记、厅长田永表示：自治区党委、政府坚定不移走以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子，坚持绿色兴农兴牧，深入推进农牧业供给侧结构性改革，并将实施农牧业品牌提升行动列入内蒙古“十四五”经济社会发展的重要目标全力推进。“内蒙古味道”品牌建设作为实施农牧业品牌提升行动的重要举措，必将有力推动全区品牌战略深入有效实施，必将有力促进农牧业高质量发展。”

站在自治区区域公用品牌的起点上再次出发，把后疫情时期的内蒙古味道干得更加出彩。内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴表示，内蒙古只有从食材大省变成食品加工大省，最后变成美食大省，通过这样的三部曲，我们的食材才能完成它的增值，才能真正走向高质量发展之路。我们要以本次品牌形象标识发布为契机，持续扩大内蒙古味道品牌形象的知名度和影响力，把内蒙古味道品牌作为推动发展的特色资源，吸引餐饮优秀技能人才和优质食材集聚。

发布会由内蒙古自治区商务厅副厅长李俊进行内蒙古味道品牌形象标识发布。

内蒙古味道品牌形象标识主色调为蓝色和绿色，融入特殊形象符号：蒙古包、草原、河流，体现内蒙古特色。丰富的图形化表现形式，全面展现品牌内涵，强化标志的层次感，形成视觉记忆点。

内蒙古味道品牌形象标识的发布，将更加聚焦国家重要农畜产品生产基地建设战略，助力农牧业、农畜产品加工业以及特色餐饮、文旅产品、会展经济等提质增效，共同培育更多“蒙字号”产品，让“内蒙古味道”走向全国，与全世界共享。

会上还举行了2022内蒙古特色食材厨艺大赛颁奖仪式。通过此次厨艺比赛活动，不仅展示了厨师的厨艺水平，而且也激发了厨师们钻研业务的积极性，增强了服务意识，从而能够更好地提升客户的满意度！

发布会后，一场舞动舌尖的独具特色的“内蒙古味道”品鉴活动正式开启！活动现场，与会领导及嘉宾品鉴与点评了2022年内蒙古特色食材厨艺大赛获奖作品。展台上，各显魅力的地方美食集中亮相，烤羊排、肚包肉、羊杂碎、牛肉干、赤峰对夹等美食展示各具特色，全方位展示了内蒙古别具特色的饮食文化。